Opis Firmy

Intensywny sezon grzybowy w Polsce trwa od czerwca do listopada. Warto zajrzeć na portal ekologia.pl, by w części poświęconej runu leśnemu sprawdzić, w których miesiącach w lesie na grzybiarzy czeka maślak żółtawy. To odmiana popularnego i smacznego gatunku, który w kuchni kojarzy się z intensywnym smakiem i zapachem. Świetnie nadaje się do sosów i zup, sprawdzi się również jako składnik zapiekanek.

Podczas grzybobrania najlepiej zwrócić uwagę na modrzewie. Strona informuje, że złocista odmiana maślaka rośnie pod tymi drzewami lub na polanach przy zagajnikach modrzewiowych. Z tego powodu najczęściej występuje na południu, na terenach podgórskich, gdzie tych drzew jest najwięcej. Wśród rzeczowych informacji w atlasie online znajdziesz także wzmiankę o tym, jak przygotować te grzyby do obróbki kulinarnej.